oggi vi voglio condividere la ricetta di crema (con il bimby) che ho fatto l'altro giorno per riempire la torta di rose che inserirò in un altro post!
La crema si sa... ha mille uova al suo interno e quindi è ricca di colesterolo... ma per evitare ciò ho trovato e provato questa ricetta con un uovo solo! Sono una patita per la crema e vi giuro che il sapore mi sembra pressochè uguale!!!
E' davvero una delizia
Ingredienti:
- 500 ml di latte
- 1 uovo intero medio
- 100g di zucchero
- 60 g di farina 00(50 gr x chi piace un po più liquida)
- aroma a piacere (vaniglia, arancia, rhum)
Procedimento con il bimby:
Versare nel boccale tutti gli ingredienti 8 min vel 4 90°.
Buona crema a tutti!!!
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