Cioccolata spalmabile senza burro

Ciaoooo, ieri l'altro ci era venuta voglia di un po di cioccolata spalmabile ... Ma comprare la nutella voleva dire farsi del male!!! Allora ho cercato qualche ricetta che potesse fare al caso nostro e.... Eccola qui... Vi dico che poteva forse venire meglio ma il risultato è molto buono! Oh alla fine senza burro e senza zucchero si fa quello che si può;)

Ingredienti:

300 gr di cioccolato fondente (io ho usato l'80%)

100 ml di latte (per una volta ho usato quello intero)

150 gr di nocciole (io ne ho messe 100)

100 di zucchero (io ho messo le gocce di dolcificante)

80 di olio di semi

Per farla ho utilizzato il bimby:

1.

Mettere nel boccale lo zucchero e le nocciole. 15 sec. 9 vel.

Io ho utilizzato solo le nocciole perché il dolcificante l'ho aggiunto dopo

Con la spatola riportare nel fondo il 

composto e ripetere la prima 

operazione per altre 3 volte o finchè

 il composto non sarà diventato 

cremoso

2.Aggiungere il cioccolato a pezzetti. 

20 sec. 8 vel.

Qui ho aggiunto anche il dolcificante

3.

Aggiungere il latte e l'olio. 

7 min. 50°, 4 vel.

E buona spalmabile a tutti:)